夢工房 〜Atelier of dream〜


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べっこう飴



 ・必要な物

 ・砂糖
 ・水
 ・アルミホイル
 ・つまようじ
 ・アルコールランプ

・作り方

 1、アルミホイルの中にスプーン山盛り一杯くらいの砂糖を入れます。

 2、次に砂糖全体がしめるくらいの水を入れます。

 3、その砂糖の入ったアルミホイルを火で熱します。しばらくすると沸騰してきて砂糖水がはねたりするのでやけどしないように注意しましょう。

 4、砂糖水に粘り気が出てうす茶色くらいになったら火を消して濡れ布巾の上に置いて冷まします。

 5、つまよう枝は火を消したらすぐに砂糖水に浸しておきましょう。

 6、しばらくすると冷えて固まるのでアルミホイルからはがして出来上がりです。





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